Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
08:28 

Самые дорогие и редкие пряности

Ферраполь
Vita brevis!
Если верить древним легендам, их охраняли гигантские змеи, страшные птицы и прочие чудовища. За ними снаряжали целые экспедиции. Из-за них вели войны. Пряности. Без них кулинария была бы не возможна.

Пряности были известны с самого начала истории. Они были одним из самых ценных товаров в древнем мире и Средневековье. А арабские врачи готовили на основе пряных трав и персидского сахара первые лекарственные сиропы, в составе которых были имбирь, черный перец, мускатный орех, гвоздика, корица и кардамон.

Сегодня в любом магазине мы можем купить десятки пряностей. Но есть и такие, попробовать которые нам выпадает не часто, ведь они очень редкие и дорогие.



1. Шафран



читать дальше

@темы: Из истории кулинарии

URL
Комментарии
2011-11-28 в 07:01 

при виде этой записи я сразу вспомнила фильм "Принцесса специй"=)

2011-11-29 в 00:57 

Ферраполь
Vita brevis!
Tomasito, а я его не смотрела... интересный фильм?

URL
2011-11-29 в 17:14 

На любителя, но один раз посмотреть можно)

   

-Кухня-на-чердаке-

главная