Vita brevis!
Что такое морковь? Овощ, конечно!
Вы так уверены? А известно ли вам, что на территории Европейского Союза морковь считается… фруктом с 1991 года!
А все из-за любви европейцев, в частности португальцев, к морковному варенью. Согласно европейским стандартам, варенье можно готовить только из фруктов, и Португалия варит и экспортирует морковное варенье в большинство стран ЕС.

А к какому виду отнести ананас – к овощам или фруктам, ученые не решили и по сей день. В России во времена царствования Екатерины II из ананасов варили… борщ. Кроме того, к столу часто подавали ананас в уксусе.

«Бешеная ягода» - что это?
Оказывается, обыкновенный помидор. Так «ласково» называли обычный румяный томат на Руси, и было это относительно недавно. В 1774 году в Дании была издана книга «Полное руководство по садоводству». В «Руководстве» помидоры были охарактеризованы, как «… крайне вредные плоды, сводящие с ума поедающих их». Вот так.

Да что там помидоры, лихая участь не миновала также и огурцы.
Английские врачи XVIII века были глубоко убеждены, что огурец крайне вреден для человека, и способен вызвать простуду (!).

Практически любому Интернет-пользователю известно такое понятие, как «спам» - грубая и навязчивая реклама.
Но мало кто знает, что спам – это просто мясная тушенка. Точнее, ее реклама. В 1936 году на рынке США появились мясные консервы SPAM, которые запомнились американцам грубой и агрессивной рекламой. И настолько запомнились, что их название стало именем нарицательным, и со временем перекочевало в Сеть.

@темы: Из истории кулинарии